Stel zelf uw buffet samen

Hieronder vindt u onze "menukaart" waarmee u zelf een buffet naar wens kan samenstellen. dit al vanaf 8 personen.


In overleg kunnen wij rekening houden met allergieën en dieetwensen.

 

Standaard geleverd bij elk buffet:

diverse luxe broodsoorten met smeersels

serveerschalen

opscheplepels

 

Koude gerechten:

  • Gemengde salade, goedgevulde salade
  • Aardappelsalade, een echte Duitse kartoffelsalat. 
  • Pastasalade vegetarisch, met olie en groenten.
  • Rundvleessalade met diverse vleeswaren en bijpassende garnituren 
  • Capresesalade van cherrytomaatjes, mini mozzarella en huisgemaakte groene pesto.
  • Meloen met rauwe ham, Rijpe Meloen met Italiaanse rauwe ham. 

Luxe koude gerechten:

(€1,00 p.p. per gerecht extra)

  • Vitello tonato, Kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes.
  • Zalmsalade met diverse vissoorten en bijpassende garnituren. 
  • Pastasalade met gerookte zalm, groenten en dille mayonaise.

Warme gerechten:

  • Varkenshaasmedallions, geserveerd met een saus naar keuze.
  • Kalkoentournedos, geserveerd met een saus naar keuze.
  • Kipspiesjes gemarineerd kipspiesje van kipfilet en kippendij geserveerd met een saus naar keuze.
  • Runderstoof, Langzaamgegaard stoofpotje 
  • Gehaktballetjes, geserveerd met een saus naar keuze.
  • Paddenstoelenragout, een vegetarische ragout van diverse paddestoelen

Luxe warme gerechten:

(€1,00 p.p. per gerecht extra)

  • Garnalen, gewokte garnalen met knoflook
  • Zalmfilet uit de oven met verse kruiden of een saus naar keuze.
  • Kabeljauw omwikkeld met spek geserveerd met een saus naar keuze.

Sauzen:

  • Mosterdsaus
  • Kalfsjus
  • Champignonsaus
  • Pepersaus
  • Witte wijnsaus
  • Tomatensaus
  • Pindasaus.

Bijgerechten:

  • Krieltjes
  • Pommes Gratin
  • Aardappelpuree
  • Wilde rijstmelange
  • Pasta
  • Verse wokgroenten van het seizoen
  • Groente ratatouille
  • Gegrilde mediterraanse groenten


Prijzen:

8 - 12 Personen:    
Koud buffet keuze uit 3 koude gerechten €16,00 
Warm buffet keuze uit 2 warme gerechten & 3 bijgerechten €18,00
Koud en warm buffet keuze uit 2 koude gerechten, 2 warme gerechten & 3 bijgerechten €20,00
13 - 30 Personen:    
Koud buffet keuze uit 4 koude gerechten €15,00 
Warm buffet keuze uit 3 warme gerechten & 4 bijgerechten €17,00
Koud en warm buffet keuze uit 3 koude gerechten, 3 warme gerechten & 3 bijgerechten €19,00
vanaf 31 Personen:    
Koud buffet keuze uit 4 koude gerechten €14,00 
Warm buffet keuze uit 4 warme gerechten & 5 bijgerechten €16,00
Koud en warm buffet keuze uit 4 koude gerechten, 4 warme gerechten & 4 bijgerechten €18,00

bovenstaande prijzen zijn inclusief btw, bezorgen en retourhalen binnen de hoeksche waard.


Hoe leveren wij uw buffet

Indien u een warm buffet heeft besteld leveren wij het buffet warm in chafing dishes af.

Wij stellen het buffet voor u op.

Na afloop kunt u alle materialen "veegschoon" in de kratten doen.


Wilt u bestellen neem dan direct contact met ons op. 

Bord en bestek huren.

Wij bieden u de mogelijkheid om borden en bestek bij te huren voor maar €1,00 per persoon. De borden en bestek mogen veegschoon retour.


Buffettafel huren.

Heeft u geen ruimte om het buffet te presenteren. Wij hebben handige buffettafels te huur voor maar €10,00 per stuk. Eventueel zijn ook tafelrokken bij te huren.


 Wij bezorgen o.a. in: Oud-Beijerland, Heinenoord, Mijnsheerenland, Westmaas, Maasdam, Puttershoek, 's Gravendeel, Strijen, Strijensas, Mookhoek, Numansdorp, Zuid-Beijerland, Goudswaard, Pierhsil, Nieuw-Beijerland, Klaaswaal, Spijkenisse, Zuidland, Barendrecht en Rotterdam